Ngô ngọt có rất nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta mà
không phải ai cũng biết. Sau đây, Tiệc Hưng Thịnh xin được giới thiệu đến các bạn
những lợi ích từ ngô ngọt cho bạn và gia đình.
1. Ngô ngọt giúp tăng cường trí nhớ
Nếu bạn lo lắng mình bị suy giảm trí nhớ, hãy bổ
sung ngô ngọt trong chế độ ăn uống của mình. Ngô ngọt rất giàu Thiamin và
Vitamin B1. Hai dưỡng chất này sẽ giúp cải thiện sức mạnh bộ nhớ và ngăn ngừa
các vấn đề liên quan đến trí nhớ do tuổi tác, lão hóa gây ra. Nó cũng có tác dụng
giảm các nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer trong nhiều trường hợp.
2. Ngô ngọt giúp tăng cường thị lực
Ngô ngọt rất giàu chất chống oxy hóa nên nó có tác dụng
cho sức khỏe tổng thể nói chung và thị lực nói riêng. Zeaxanthin là một chất có
trong ngô ngọt, sắc tố này giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh liên quan đến thoái
hóa điểm vàng. Ngoài ra, ngô ngọt rất giàu beta carotene và folate nên giúp
ngăn chặn các bệnh về mắt khác.
3. Ngô ngọt giúp ngăn ngừa ung thư phổi
Một hóa chất trong ngô ngọt, được gọi là beta
cryptoxanthin, khi hấp thụ vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A. Nhờ
đó, nó góp phần giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư phổi.
4. Ngô ngọt ngăn ngừa bệnh tim
Ngô rất giàu folate còn được gọi là vitamin B9. Nhóm
vitamin này giúp giảm acid amin có trong các mạch máu của cơ thể. Nếu mức độ
acid amin tăng lên sẽ gây ra vấn đề trong các mạch, sau đó có thể gây ảnh hưởng
đến tim. Do đó, tiêu thụ ngô ngọt sẽ có tác dụng ngăn ngừa các rắc rối gây hại
cho tim.
5. Ngô ngọt
giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
Ngô ngọt cũng là một nguồn vitamin C và protein
phong phú. Vitamin C có trong ngô ngọt giúp tăng cường sức khỏe miễn dịch cho bạn.
Nó cũng ngăn ngừa nguy cơ cảm lạnh và cúm. Mặc dù lượng protein trong ngô ngọt
không nhiều nhưng nó cũng có ích trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bạn
có thể chế biến ngô ngọt theo nhiều cách để tiêu thụ hàng tuần.
6. Ngô ngọt giúp tăng sức mạnh của xương
Ngô rất giàu mangan, kẽm và đồng, các dưỡng chất
giúp tăng sức mạnh tổng thể cho cơ thể và củng cố hệ xương vững chắc. Nó còn
làm giảm đau do viêm khớp ở phụ nữ. Magnesium cũng giúp ngăn ngừa sự co thắt cơ
bắp và xơ cứng trong cơ thể. Bạn có thể tiêu thụ tiêu thụ ngô ngọt hàng tuần để
đạt được những lợi ích này.
7. Ngô ngọt giúp giảm mức độ cholesterol
Nếu bạn gặp vấn đề mức cholesterol cao thì hãy tiêu
thụ ngô ngọt để cải thiện tình trạng này. Tinh dầu trong ngô ngọt chính là chất
giúp duy trì mức cholesterol trong cơ thể ở mức bình thường, từ đó giảm nguy cơ
mắc bệnh tim mạch.
8. Ngô ngọt giúp giảm tình trạng thiếu máu
Với hàm lượng sắt phong phú, ngô ngọt cũng có thể
giúp ngăn chặn các vấn đề của bệnh thiếu máu. Nó giúp tăng mức độ hemoglobin ở
mức bình thường trong cơ thể. Axit folic có mặt trong ngô ngọt cũng góp phần
ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả.
Tôi là Giang Văn Thịnh bếp trưởng của Hưng Thịnh Catering. Đam mê của tôi là mang những món ăn ngon, những hương vị ẩm thực đặc sắc nhất đến với mọi gia đình, mọi doanh nghiệp trên đất nước Việt Nam!