Trong chế độ ăn hàng ngày, bạn nên chọn các loại thực phẩm
cân bằng các chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất,… giúp tăng cường sức đề
kháng cho cơ thể, phòng tránh được bệnh tật.Hôm nay dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở cầu
giấy sẽ giới thiệu cho các bạn 5 loại thực phẩm nên dungf giúp tăng sức đề
kháng cho cơ thể.
1. Khoai lang
Khoai lang thực sự là một siêu thực phẩm hoàn hảo - nguồn
cung cấp vitamin A lý tưởng nhất - đáp ứng tới 561% giá trị dinh dưỡng hàng
ngày của cơ thể. Vitamin A chứa trong khoai lang tăng cường khả năng miễn dịch,
bảo vệ da và niêm mạc bên trong hệ tiêu hóa/phổi. Tất cả những gì bạn cần làm
chỉ là một củ khoai lang - nướng, nghiền, thái lát hoặc áp chảo mà thôi.
2. Sữa chua
Sữa chua là món ăn nhẹ
đặc, nhiều kem, có chứa rất nhiều lợi khuẩn probiotics. Những lợi khuẩn này sẽ
tăng cường khả năng phòng chống bệnh tật, giảm đầy hơi của cơ thể, cũng như hạn
chế các vi khuẩn có hại phát triển trong ruột. Hãy ăn 1- 2 hộp sữa chua mỗi
ngày và bạn có thể yên tâm về sức đề kháng của mình, đó là chưa kể sữa chua còn
bổ sung đầy đủ canxi, vitamin D, kali và các loại protein cho cơ thể nữa.
3.Tỏi
Từ xa xưa, tỏi đã được sử dụng để chữa nhiều bệnh như cảm
cúm, nghẹt mũi, đầy hơi chướng bụng… Trong các mộ cổ Ai Cập từ sáu ngàn năm về
trước, người ta phát hiện có những củ tỏi khô được ướp cùng với các xác ướp.
Các sách y học Ai Cập cổ đại còn ghi lại hai mươi bài thuốc dùng tỏi để trị một
số bệnh như nhiễm độc, đau bụng, suy nhược cơ thể, đau nhức khớp xương.
Hoạt chất allicin có nhiều trong tỏi khi tiếp xúc với không khí
sẽ thành allicin - một loại kháng sinh tự nhiên rất tốt, mạnh bằng 1/5 thuốc
penicillin và 1/10 thuốc tetracycline. Tỏi còn có thể giúp trị bệnh sán lãi,
giun kim và các bệnh nấm ngoài da.
4.Dầu dừa nguyên chất
Dầu dừa có lẽ không còn xa lạ với nhiều người bởi những tác
dụng thần kỳ với làn da, đồng thời còn vô số công dụng mà hẳn bạn sẽ vô cùng bất
ngờ. Dầu dừa có tính kháng khuẩn, kháng nấm cực mạnh và đặc biệt giàu chất chống
oxy hóa nên thường được sử dụng để điều trị các bệnh nứt gót chân, vảy nến, chàm,
viêm da cơ địa, giảm mụn, ngừa sâu răng, giúp bạn tránh bệnh tim và xơ vữa động
mạnh. Ngoài ra, dầu dừa có nhiều tác dụng khác như: cân bằng tuyến giáp, điều
hòa nồng độ đường trong máu, tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng cường chức
năng của não.
5. Các loại quả giàu vitamin C. Trái cây giàu vitamin C có
chứa chất chống oxy hóa có thể bảo vệ hệ thống miễn dịch, phòng ngừa bệnh nhiễm
trùng và tổn hại do các gốc tự do.
Tiệc Hưng Thịnh chúc các bạn thành công nhé !
Tôi là Giang Văn Thịnh bếp trưởng của Hưng Thịnh Catering. Đam mê của tôi là mang những món ăn ngon, những hương vị ẩm thực đặc sắc nhất đến với mọi gia đình, mọi doanh nghiệp trên đất nước Việt Nam!