Khi bạn đặt chân đến Hà Nội thì nhất định phải thử các món ăn đặc sản của người dân Hà thành. Có rất nhiều món ăn ngon từ các cửa hàng sang trọng đến các món ăn dân dã thường ngày, các quán vỉa hè hay người bán rong. Nếu bạn ở lại lâu thì chắc chắn sẽ có nhiều món ăn khiến bạn không thể quên. Hôm nay dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà đông sẽ giới thiệu cho bạn top 5 món ăn dân dã không thể không thử khi tới Hà Nội nhé!
Kem Tràng Tiền:
Dù thưởng thức trong mùa đông hay mùa hè, bạn sẽ phải thầm thương và ấn tượng hương vị khó quên. Khi ăn, bạn cảm nhận rõ kem tươi ngọt mát, tan ngay trong miệng còn vỏ quế thì thơm, giòn. Một cây kem Tràng Tiền có giá 12.000 đồng.
Cốm Hà Nội:
Đây là món quà quê gợi nhớ về tuổi thơ, mang nét đẹp của ẩm thực Hà Nội. Những hạt cốm xanh non, dẹt, dẻo thơm ngào ngạt được gói cẩn thận trong lá sen có thể chế biến thành chè cốm, chả cốm, xôi cốm... Cốm ngon nhất phải kể đến cốm Mễ Trì, cốm làng Vòng.
Lòng nướng phố Gầm Cầu:
Nhắc tới đồ nướng, thực khách sẽ nghĩ đến ngay bò nướng, lòng nướng ở phố Gầm Cầu, con phố chạy dọc theo chân cầu Long Biên. Đĩa thịt được trang trí đẹp mắt, rau củ nướng xung quanh, bò và nầm ở giữa được tẩm ướp đậm vị. Bạn cho nguyên liệu vào chảo, thêm ít bơ, nướng lên thơm phức và hấp dẫn. Nầm bò nướng ăn sần sật, ngọt, ăn cùng bánh mì bơ mật ong nóng, giòn.
Xôi vỉa hè:
Xôi là món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội, trở thành món ăn đặc trưng của thủ đô. Buổi sáng sớm, bạn đi trên từng con phố dễ bắt gặp những người bà, mẹ bán xôi trên vỉa hè. Dừng xe lại thưởng thức bát xôi nóng thơm phức, hành phi giòn rụm khiến ta ấm lòng. Có nhiều loại xôi để bạn lựa chọn như xôi xéo, xôi đỗ xanh, xôi lạc, xôi chả lạp xưởng...
Bánh trôi tàu nóng:
Đúng như tên gọi, bánh trôi tàu nóng là "bạn đồng hành" những ngày trời mát, se lạnh khi thu sang. Món bánh trôi chẳng cầu kỳ với nguyên liệu làm từ gạo nếp, đậu xanh, vừng, dừa, thêm phần nhân đậu đỏ, khoai môn, và không thể thiếu chút gừng nóng ấm bụng.
Bánh trôi nóng ngon được bán ở một số địa chỉ quen thuộc như Hàng Cân, Quán Thánh, chợ Ngô Sỹ Liên, Hàng Giầy…
Hy vọng rằng với top 5 món ăn ngon Hà Nội của chúng tôi hôm nay bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời khi tới Hà Nội nhé!
Kem Tràng Tiền:
Dù thưởng thức trong mùa đông hay mùa hè, bạn sẽ phải thầm thương và ấn tượng hương vị khó quên. Khi ăn, bạn cảm nhận rõ kem tươi ngọt mát, tan ngay trong miệng còn vỏ quế thì thơm, giòn. Một cây kem Tràng Tiền có giá 12.000 đồng.
Đây là món quà quê gợi nhớ về tuổi thơ, mang nét đẹp của ẩm thực Hà Nội. Những hạt cốm xanh non, dẹt, dẻo thơm ngào ngạt được gói cẩn thận trong lá sen có thể chế biến thành chè cốm, chả cốm, xôi cốm... Cốm ngon nhất phải kể đến cốm Mễ Trì, cốm làng Vòng.
Nhắc tới đồ nướng, thực khách sẽ nghĩ đến ngay bò nướng, lòng nướng ở phố Gầm Cầu, con phố chạy dọc theo chân cầu Long Biên. Đĩa thịt được trang trí đẹp mắt, rau củ nướng xung quanh, bò và nầm ở giữa được tẩm ướp đậm vị. Bạn cho nguyên liệu vào chảo, thêm ít bơ, nướng lên thơm phức và hấp dẫn. Nầm bò nướng ăn sần sật, ngọt, ăn cùng bánh mì bơ mật ong nóng, giòn.
Xôi là món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội, trở thành món ăn đặc trưng của thủ đô. Buổi sáng sớm, bạn đi trên từng con phố dễ bắt gặp những người bà, mẹ bán xôi trên vỉa hè. Dừng xe lại thưởng thức bát xôi nóng thơm phức, hành phi giòn rụm khiến ta ấm lòng. Có nhiều loại xôi để bạn lựa chọn như xôi xéo, xôi đỗ xanh, xôi lạc, xôi chả lạp xưởng...
Đúng như tên gọi, bánh trôi tàu nóng là "bạn đồng hành" những ngày trời mát, se lạnh khi thu sang. Món bánh trôi chẳng cầu kỳ với nguyên liệu làm từ gạo nếp, đậu xanh, vừng, dừa, thêm phần nhân đậu đỏ, khoai môn, và không thể thiếu chút gừng nóng ấm bụng.
Bánh trôi nóng ngon được bán ở một số địa chỉ quen thuộc như Hàng Cân, Quán Thánh, chợ Ngô Sỹ Liên, Hàng Giầy…
Tôi là Giang Văn Thịnh bếp trưởng của Hưng Thịnh Catering. Đam mê của tôi là mang những món ăn ngon, những hương vị ẩm thực đặc sắc nhất đến với mọi gia đình, mọi doanh nghiệp trên đất nước Việt Nam!