Quatar là đội bóng mới Việt Nam đánh bại trong vòng chung kết giải U23 châu Á, với nền kinh tế phát triển hàng đầu thế giới cùng Tiệc Hưng Thịnh điểm qua những món ăn đặc sản ngon nức tiếng của đất nước trên nào
1. Tabbouleh: Đây là món ăn chay Ả Rập. Nó cũng được xem như là một loại salad, thường được làm bằng cà chua, rau mùi tây thái nhỏ, bạc hà, bulgur và hành tây. Sau đó, đã dùng dầu olive, nước chanh và muối trộn đều . Một số nơi có thể thêm tỏi hoặc rau diếp
2. Falafel: Món ăn này được làm từ đậu gà nghiền trộn bột, nắm thành hình quả bóng nhỏ rồi chiên giòn. Falafel là một món ăn Trung Đông truyền thống, thường được ăn kèm cùng bánh mì pita, sốt và rau trộn. Falafel hiện này có thể tìm thấy trên khắp thế giới như một loại món ăn đường phố.
3. Mathrooba: Mathrooba là món ăn của Qatar thường được ăn như một món ăn sau tháng Ramadan được làm bằng thịt gà hầm trong cháo bí đỏ và kem. Món này có hương vị rất phong phú và ngon tuyệt vời.
4. Wareq Enab: Wareq enab là một món ăn mà Qatar chia sẻ với một quốc gia Ảrập khác là Lebanon. Trong món ăn này, lá nho được cuộn quanh một khối gồm thịt cừu, cơm và gia vị được dùng như một món khai vị hoặc thậm chí là món chính.
5. Machboos: Còn được gọi là Kabsa, đây là một sự kết hợp của các món gồm rau, cơm, thịt vào một loại sốt đặc biệt trên một chiếc đĩa. Nó còn được xem như một món ăn quốc hồn của một số nước trong Hội đồng Hợp tác các nước Ả Rập vùng Vịnh
6. Fatayer: Một món bánh ngọt của người Ả Rập có thể được nhồi với rau bina (sabanekh), hoặc phô mai (jibnah) như Feta hoặc A'kawi. Đây là một phần trong ẩm thực Ả Rập và bạn có thể bắt gặp ở Irac, Syria, Palestine, Ai Cập, Lebanon, Jordan và các nước Ả Rập khác trong khu vực.
7. Shawarma: Một dạng gần giống bánh kẹp, gồm thịt, khoai hoặc một loại củ luộc chính, xắt sợi gói trong miếng bánh nướng và chấm cùng sốt kem.
8. Tabbouleh: Đây là món ăn chay Ả Rập. Nó cũng được xem như là một loại salad, thường được làm bằng cà chua, rau mùi tây thái nhỏ, bạc hà, bulgur và hành tây. Sau đó, đã dùng dầu olive, nước chanh và muối trộn đều . Một số nơi có thể thêm tỏi hoặc rau diếp
Nếu một lần có dịp đi qua đất nước Quatar bạn hãy thưởng thức những món ăn truyền thống và đặc sản trên để cảm nhận và mua về làm quà cho mọi người nhé
2. Falafel: Món ăn này được làm từ đậu gà nghiền trộn bột, nắm thành hình quả bóng nhỏ rồi chiên giòn. Falafel là một món ăn Trung Đông truyền thống, thường được ăn kèm cùng bánh mì pita, sốt và rau trộn. Falafel hiện này có thể tìm thấy trên khắp thế giới như một loại món ăn đường phố.
3. Mathrooba: Mathrooba là món ăn của Qatar thường được ăn như một món ăn sau tháng Ramadan được làm bằng thịt gà hầm trong cháo bí đỏ và kem. Món này có hương vị rất phong phú và ngon tuyệt vời.
4. Wareq Enab: Wareq enab là một món ăn mà Qatar chia sẻ với một quốc gia Ảrập khác là Lebanon. Trong món ăn này, lá nho được cuộn quanh một khối gồm thịt cừu, cơm và gia vị được dùng như một món khai vị hoặc thậm chí là món chính.
5. Machboos: Còn được gọi là Kabsa, đây là một sự kết hợp của các món gồm rau, cơm, thịt vào một loại sốt đặc biệt trên một chiếc đĩa. Nó còn được xem như một món ăn quốc hồn của một số nước trong Hội đồng Hợp tác các nước Ả Rập vùng Vịnh
7. Shawarma: Một dạng gần giống bánh kẹp, gồm thịt, khoai hoặc một loại củ luộc chính, xắt sợi gói trong miếng bánh nướng và chấm cùng sốt kem.
8. Tabbouleh: Đây là món ăn chay Ả Rập. Nó cũng được xem như là một loại salad, thường được làm bằng cà chua, rau mùi tây thái nhỏ, bạc hà, bulgur và hành tây. Sau đó, đã dùng dầu olive, nước chanh và muối trộn đều . Một số nơi có thể thêm tỏi hoặc rau diếp
Nếu một lần có dịp đi qua đất nước Quatar bạn hãy thưởng thức những món ăn truyền thống và đặc sản trên để cảm nhận và mua về làm quà cho mọi người nhé
Tôi là Giang Văn Thịnh bếp trưởng của Hưng Thịnh Catering. Đam mê của tôi là mang những món ăn ngon, những hương vị ẩm thực đặc sắc nhất đến với mọi gia đình, mọi doanh nghiệp trên đất nước Việt Nam!