Nhắc tới ngày lễ Giáng sinh, không thể quên được món gà tây, bánh khúc cây , bánh Nhà gừng, cây thông... Nhiều chị em cũng đã tự mày mò làm nên những chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp mắt trong dịp noen để trang trí hay làm quà tặng. Mời bạn tham khảo cách trang trí ông già noen bằng dâu tây với dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà đông nhé.
Nguyên liệu:
- Dâu tây
- Phần kem bạn có thể dùng kem sữa tươi để trang trí hoặc dùng kem bơ
- Chocolate đun chảy để làm phần mắt.
- Liều lượng dâu tây và kem bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.
Cách làm:
Bước 1: Dâu tây rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Bước 2: Cắt sâu phần cuống để giữ thăng bằng cho dâu tây, dùng dao cắt ngang tiếp 1/3 quả dâu tây ở đầu còn lại.
Bước 3: Nếu dùng kem sữa tươi, bạn cho hộp kem vào ngăn đá khoảng 5 phút, sau đó đổ sữa tươi ra bát, thêm đường ra dùng máy đánh trứng đánh bông cứng. Nếu dùng kem bơ, bạn để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, đánh cho bơ tan đều và từ từ thêm sữa đặc vào, dùng máy đánh đều sữa và bơ hòa quyện vào với nhau, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
Bước 4: Cho phần kem vào túi đựng kem hoặc túi nilon sạch cắt đầu bao, lắp đui sò, hoặc có thể dùng thìa, múc kem lên trên 2/3 quả dâu tây.
Bước 5: Đặt 1/3 quả dâu còn lại lên, bóp lên phía trên một ít kem tươi để làm chóp.
Bước 6: Chocolate đun chảy, dùng để vẽ mắt và miệng. Bạn có thể làm ông già Noel trang trí cho bánh khúc cây, bánh bông lan hoặc đặt lên bánh bông lan nhỏ để đem tặng người thân hay bạn bè.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
- Dâu tây
- Phần kem bạn có thể dùng kem sữa tươi để trang trí hoặc dùng kem bơ
- Chocolate đun chảy để làm phần mắt.
- Liều lượng dâu tây và kem bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.
Cách làm:
Bước 1: Dâu tây rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Bước 2: Cắt sâu phần cuống để giữ thăng bằng cho dâu tây, dùng dao cắt ngang tiếp 1/3 quả dâu tây ở đầu còn lại.
Bước 3: Nếu dùng kem sữa tươi, bạn cho hộp kem vào ngăn đá khoảng 5 phút, sau đó đổ sữa tươi ra bát, thêm đường ra dùng máy đánh trứng đánh bông cứng. Nếu dùng kem bơ, bạn để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, đánh cho bơ tan đều và từ từ thêm sữa đặc vào, dùng máy đánh đều sữa và bơ hòa quyện vào với nhau, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
Bước 4: Cho phần kem vào túi đựng kem hoặc túi nilon sạch cắt đầu bao, lắp đui sò, hoặc có thể dùng thìa, múc kem lên trên 2/3 quả dâu tây.
Bước 6: Chocolate đun chảy, dùng để vẽ mắt và miệng. Bạn có thể làm ông già Noel trang trí cho bánh khúc cây, bánh bông lan hoặc đặt lên bánh bông lan nhỏ để đem tặng người thân hay bạn bè.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tôi là Giang Văn Thịnh bếp trưởng của Hưng Thịnh Catering. Đam mê của tôi là mang những món ăn ngon, những hương vị ẩm thực đặc sắc nhất đến với mọi gia đình, mọi doanh nghiệp trên đất nước Việt Nam!