Làm buffet chay với món thịt gà

Buffet chay đang là một chào lưu mới du nhập trong văn hóa ẩm thực Việt, các món ăn thanh đạm lại tốt cho sức khỏe. Có nhiều món ăn chay được làm và yêu thích trong đó món thịt gà chay chiên bột mỳ được mọi người sử dụng nhiều
Cùng với dịch vụ làm tiệc buffet chay ở hà nội tìm hiểu cách làm chi tiết món ăn trên
Phần 1: Nguyên liệu
– 200 ml nước dừa tươi
– Dầu hào chay, hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, đường, dầu ăn.
– Mì căn: 100 gam
– 100 g nấm rơm
– Bột mì: 300 gam
Phần 2: Cách làm chi tiết
Bước 1: Mì căn cắt từng khúc khoảng 3-4 cm rồi xé nhỏ. Nấm rơm ngâm với nước muối pha loãng, rửa sạch, thái nhỏ rồi vắt ráo nước sau đó trộn đều bột mỳ và bột năng với nước ấm trong một bát to tới khi bột quyện mịn lại, nặng tay thì dùng vải đậy lại.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn rồi cho mì căn, nấm rơm vào xào chín, nêm gia vị. Đun nhỏ lửa và giữ đều ngọn lửa của bếp ga tránh ngọn lửa quá to\
Bước 3: Chia bột mỳ thành những viên nhỏ rồi vo tròn lại, bóp dẹt ra, cho nhân vừa xào ở bước 3 vào giữa, sau đó gói kín lại rồi đem chiên chín vàng đều là chúng ta đã có món thịt gà chay thơm ngon để tất cả mọi người cùng thưởng thức.
Cập nhật những món ăn chay và cách làm tiệc buffet chay với dịch vụ nấu cỗ tại nhà của Tiệc Hưng Thịnh bạn nhé.
Previous
Next Post »
 Gọi đặt cỗ: 0911 21 2468